안녕하세요.
녹이 생긴건 아닙니다.
세척하고 시즈닝을 해주셨으면합니다.
팬이 조미료, 기름층이 있어 끈적함이 있다면 팬을 통째로(손잡이를 빼주세요)냄비에 넣어
베이킹파우더 한숟가락 넣고 물과 팔팔 끓여주세요.
10분정도 끓인 후 식으면 끈적함이 남아있다면 세제 대신 베이킹파우더를 사용해 끈적함을 제거해 주세요.
완전히 끈적함이 없어졌다면 불에 올려 수분을 제거해줍니다.
그런 후 시즈닝을 해주시는데 후드사용과 창문을 열고해주세요.
키친타올에 기름 두세 방울을 떨어 뜨려 팬을 코팅하듯이 발라주세요.
다 바르면, 강불로 1~2분정도 두고(연기가 피어올라야합니다) 불을 끄시면 됩니다.
그럼 팬이 끈적임 없이 부드러운 느낌이 듭니다.
이 과정을 (키친타올로 기름 사용하여 코팅하고 굽기) 3회 해주세요.
키친타올에 기름을 묻혀서 닦으면 처음에는 까맣게 녹이 묻어나고 2회에는 옅게 3회는 거의 묻어나지 않습니다.
시즈닝은 팬을 더 까맣고 윤기 있게 하고 싶을 때나 녹이 발생했을 때 합니다.
기름층이 쌓이지 않도록 세척을 해주시는 것이 가장 좋습니다.
[ Original Message ]
안녕하세요
계란말이팬 사용중인데요 궁금한게 있어서요.
첨부한 사진에보면 관리를 잘못해서 녹이슨건지.. 세척을 해도 자국?이 좀 남아서요.
혹시 이럴경우 어떻게 관리해야할지 알수있을까요?
또다른 부분은 기름떼처럼 지워지지 않아서요~
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