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작성자 장현지 (ip:)
  • 작성일 2020-10-07
  • 추천 추천하기
  • 조회수 154
평점 0점

몇년 전에 구입한 이와츄 웍을 구입 후 사용하지 않다가, 이번에 길들여서 사용할려고 베이킹 소다와 밀가루를 이용하여 50회 넘게 닦고, 길들이기를 했는데도 첨부한 사진처럼 웍 표면에서 묻어 나오는데요. 이대로 음식을해도 괜찮은가요?
다른 이와츄 제품은 괜찮은데, 유독 웍만 자꾸 묻어나오네요.
첨부파일 DEF8F792-2D83-4F73-AA6A-517E0BDB2386.jpeg
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  • 이와츄코리아 2020-10-08 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 아래 시즈닝 방법대로 해주셨나요?
    시즈닝방법
    세척 후 불 위에서 수분을 제거하고 키친타올에 기름을 세방울 정도만(기름과다사용시 기름이 탈 수 있음)떨어뜨려 코팅하듯 발라주고, 강불로 바꿔 연기가 피워오를 때 3분 그대로 뒀다가 불을 끕니다. 기름이 스며드는 시간입니다.
    불을 끈 후 10분 정도 지나 팬이 약간 식으면 같은 과정(키친타올에 기름떨어뜨려 팬코팅하듯 바른 후 강불,연기 피워오르면 3분 후 불을 끔)을 진행합니다. 이것을 3회정도 진행합니다.

    주의) 시즈닝은 기름을 많이 사용하지 않고 창문을 꼭 열어 환기되는 곳에서 해주셔야합니다.

    조리하시디가 음식에 묻는 경우도 있습니다.
    그럴 경우 조미료나 기름층이 쌓여있을 수 있습니다.
    베이킹소다와 물을 넣고 팔팔 끓여낸 후 조금 거친 수세미로 잘 닦아내주세요.
    그리고 시즈닝 방법대로해주세요.
    감사합니다.


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