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제목 보리차 끓일 때
작성자 강세영 (ip:)
  • 작성일 2015-11-09
  • 추천 추천하기
  • 조회수 1428
평점 0점

주전자로 보리차 끓일 때 함께 넣어 끓여도 됩니까?

철분이 보리에 묻어서 별 효과가 없는게 아닌가 싶어서 문의합니다.

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  • 이와츄코리아 2015-11-09 0점
    수정 삭제 댓글
    스팸글 안녕하세요.
    남부철기협동조사 결과 이와츄 무쇠냄비에 탕수육을 넣고 조리했을 때 4mg, 찌개는 11mg, 채소볶음 5mg으로 철분이 음식에 함유 되었습니다.
    철분이 보리에 묻는다기보다 보리차에 철분이 함유됩니다. 정수에도, 보리차에도 좋습니다.
    철이온과 반응하여 탄닌성분으로 보리차의 색이 더 어두워질 수있습니다.
    방문해주시고 주문과 문의 감사합니다.
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