가지를 주전자에 넣고 끓이면 상품문의

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제목	가지를 주전자에 넣고 끓이면
작성자	차혜림 (ip:)
작성일 2010-06-23 추천 조회수 1090
평점
가지를 주전자에 넣고 끓이면 물 색이 약간 투명한 갈색으로 바뀌는게 맞나요? 어제 무쇠 가지가 도착하여서 바로 밀가루로 깨끗히 씻은 후에 주전자로 물을 끓여 보았는데(인덕션을 이용해서) 다 끓인 물이 약-간 색이 있더라구요.. 제가 잘못한 것인지 원래 그런지 궁금하여서 문의드립니다. 철분이 풍부하게 녹아있는 물이 원래 그런거라면 더할나위 없이 좋겠지만 아무래도 생소하다보니까 여쭙게 되네요..
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이와츄코리아 2010-06-24
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네 차혜림님! 물에 넣고 끓이게 되면 말씀처럼 약간 투명한 갈색이 됩니다. 철분이 빠져나와 색이 변하게 되는것입니다. 문의감사합니다.

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